Чечевица

Чечевицу замочить на сутки, несколько раз сменив при этом воду. Перед варкой воду слить, залить новую и варить в течение часа. Вновь слить воду, залить чечевицу новой водой, дать покипеть на медленном огне еще 30-40 мин, затем положить нашинкованную луковицу, томат-пюре, тонкой струйкой влить соус бешамель с хреном.

Поделиться:

Ингредиенты

чечевица 50 г

лук 1 шт.

отвар овощной 1 стакан

перец красный по вкусу

томат-пюре по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: