Чекчука с баклажанами

1. Баклажаны кабачок, нарезать. Лук чеснок, измельчить.

2. ошпарить, снять, нарезать.

3. сковороде измельченный в масле золотистого. Добавить толстыми кабачок баклажаны.

4. очищенные, посолить поперчить. при нагреве, помешивая.

5. овощи готовы, их яйцами. блюдо.

Вариант

Алжире чекчуку также острые пряные, аджику.