Черешневый пирог

Замесить тесто средней консистенции и уложить в небольшой противень.

Сверху тесто покрыть мытой, сухой черешней или вишней без косточек, залить бисквитным тестом и выпекать при средней температуре.

Остывший пирог нарезать небольшими кусочками прямоугольной формы.