Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть, откинуть на дуршлаг. Уложить плоды в банки и залить горячим сахарным сиропом (65 °С). В каждую банку добавить уксус, пряности, закрыть крышками и пастеризовать, затем закатать и охладить.
черешня 1 кг |
Для маринада: |
сахар 200 г |
вода 1 л |
уксус винный 6%-ный 2 стакана |
гвоздика по вкусу |
корица по вкусу |
перец душистый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru