Черешня натуральная

Ягоды белого, розового и красного сортов рассортировать по размеру, степени зрелости и окраске. Промыть, дать воде стечь, плотно уложить в банки. Добавить немного лимонной кислоты и залить кипятком. Стерилизовать при 100°С: пол-литровые банки — 10 минут, литровые — 12 минут.