Черничные оладьи

Смешать муку, сахар, пекарский порошок, соль и соду. Отдельно взбить яйца с пахтой и распущенным маслом. Соединить. Жарить оладьи на сливочном масле, по 2 – 3 мин. с каждой стороны, готовые оладьи посыпать сверху черникой. Подать со взбитыми сливками или кленовым сиропом.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 2 стакана

сахар 0.25 стакана

порошок пекарский 2.25 ч. ложки

сода 0.5 ч. ложки

яйца 2 шт.

пахта 2 стакана

масло сливочное топленое 0.25 стакана

черника 1 стакан

масло сливочное для жарки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: