Черника в черничном соке с мякотью

Ягоды перебрать, промыть, дать воде стечь. Часть подготовленных ягод (примерно 1/5 часть) размять пестиком, добавить сахар и оставшиеся ягоды. Нагревая на медленном огне и перемешивая, добиться полного растворения сахара, довести все до кипения, прокипятить 5 мин. Кипящую смесь разлить в простерилизованные банки и сразу же закатать крышками. Для гарантии перед закатыванием банки можно пропастеризовать в кипящей воде 10 мин.