Чернослив, фаршированный яблоками

Чернослив перебрать, помыть, залить горячей водой и варить до готовности. Охладить, удалить косточку. Нарезать мелкими кубиками очищенные яблоки. Если они недостаточно кислые, сбрызнуть лимонным соком или лимонной кислотой. Чернослив нафаршировать яблоками, уложить в вазочки и залить сиропом. Для приготовления сиропа: растворить в воде сахар, довести до кипения, добавить виноградный сок. Фаршированный чернослив подать к столу со взбитыми сливками или сахарной пудрой.