Чернослив с орехами

Чернослив промыть, залить холодной водой и дать постоять 2 ч. Затем поставить на слабый огонь, довести до кипения и оставить на несколько часов под крышкой для того, чтобы он набух. Из охлажденного чернослива вынуть косточки и в каждую ягоду вложить половинку или четвертинку ядра грецкого ореха. Сметану или сливки взбить с сахаром (по вкусу). Чернослив уложить в салатницу и покрыть взбитыми сливками, сверху посыпать рубленными орехами. Вместо сметаны или сливок можно использовать мороженое.