Чернослив в креме

Замочить чернослив в холодной воде на 30 мин. Вынуть из воды, удалить косточки, просушить. Отложить 3 ст. ложки сахарного песка. Из остального песка и 250 г воды приготовить сироп. Чернослив опустить в сироп, быстро перемешать, затем дать сиропу стечь. Приготовить крем из молока, 3 ст. ложек сахарного песка, яйца, измельченной цедры одного лимона, рома. Теплым кремом полить чернослив. Подавать к столу с бисквитами.