Чесночное масло с базиликом и сыром - к супам, рыбным блюдам и макаронам

Чеснок растолочь в ступке, положить туда зелень базилика и тоже растолочь, затем добавить сливочное масло и сыр и размешать до получения однородной массы. Для макарон, вместо сливочного масла можно брать оливковое (кукурузное или другое растительное рафинированное) масло.

Поделиться:

Ингредиенты

Для 100 г масла:

масло сливочное 60 г

базилик 6 веточек

соль 1 щепотка

сыр тёртый 2 ст. ложки

чеснок 2 зубчика

Приятного аппетита!

Поделиться: