Невероятно вкусный и сытный лаваш с курицей, овощами и сыром. Изюминка чикен-ролла состоит в заправке. Лаваш с начинкой из данного состава продуктов может заменить полноценный обед.
Лаваш тонкий (армянский) - 1 шт. |
Куриное филе - 250 г |
Помидор - 1 шт. |
Огурец - 1 шт. |
Лук репчатый - 1 шт. |
Сыр - 2 ломтика |
Листья салата - 1 пучок |
Маслины - 1 ст. л. |
Яйца - 2 шт. |
Мука - 2 ст. л. |
Соль - по вкусу |
Перец - по вкусу |
Для соуса: |
Майонез - 3 ст. л. |
Горчица - 0,5 ч.л. |
Сок лимона - 1 ст. л. |
Перец черный молотый - 0,5 ч. л. |
Как приготовить чикен-ролл (лаваш с курицей и овощами):
Первым делом готовим соус: в чашке смешать майонез, горчицу и сок дольки лимона. Перемешать. Добавить черный молотый перец.
Добавить обжаренное куриное филе: куриное филе нарезать ломтиками, обвалять в кляре из яйца, взбитого с солью и мукой, и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru