Чизбургер с беконом

Рубленую говядину посолить, поперчить, добавить соус «Табаско» и перемешать. Сформировать из фарша 4 тефтели. Обжарить тефтели в растительном масле до корочки, затем уменьшить огонь и жарить еще 2-3 минуты.

Бекон обжарить с двух сторон до золотистого цвета, выложить на салфетку и дать жиру стечь.

Помидоры и огурец нарезать ломтиками, лук – кольцами, салат разобрать на листья и промыть.

Булочки слегка запечь в тостере и разрезать пополам. Нижнюю половинку каждой булочки смазать 1 чайной ложкой майонеза, накрыть листиком салата, сверху положить по тефтеле. Тефтели покрыть кольцами лука, сыром, ломтиками огурца и помидора и 2 ломтиками бекона, сверху положить по 1 чайной ложке кетчупа. Накрыть чизбургеры верхними половинками булочек.