Чизбургер с грибами

Мясо пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать и потушить в сливочном масле в течение 1-2 мин на пол­ной мощности, пока он не станет мягким. Грибы прокипя­тить и порубить острым ножом или пропустить через мясо­рубку с крупной решеткой. Мясо, лук и грибы соединить, посолить, добавить тимьян и перемешать. Из получившей­ся массы сформовать лепешки. Готовить на полной мощности 5-7 мин.

Помидор нарезать кружками, огурцы—круж­ками или тонкой соломкой.

Булочки разрезать пополам. На нижнюю часть выложить листья салата, затем мясные лепешки, сверху—ломтики сыра, на них —помидоры и огурцы. На­крыть второй половиной булочки. Прогреть 0,5-1 мин на полной мощности.