Чулама из телятины (Гуляш под белым соусом)

Нарезанные кусочки мяса залить водой, довести до кипения, посолить, прибавить коренья, лук и варить до мягкости. Приготовить сметанный соус с луком и залить им мясо, предварительно вынув коренья и лук. Хорошо прогреть и подавать на стол. На гарнир подать припущенные грибы.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Телятина Блюда из грибов Гуляш Румынская кухня Гуляш из говядины

Ингредиенты

телятина 161 г

морковь 15 г

корень петрушки 10 г

масло сливочное 10 г

мука 3 г

соль 3 г

грибы свежие 73 г

сметана 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: