Чурчхела

Как приготовить чурчхелу:

Нам понадобятся орехи фундук или грецкие. Их нанизываем на нитку - по 12 штук с каждой стороны.

Готовим сладкую кашу из виноградного сока. Когда сок начнет закипать, добавляем кукурузную муку (из расчета: на литр сока - 300 г муки) и 200 г сахара.

В полученную массу окунаем орешки (раз 5-6) и оставляем чурчхелу сушиться на перекладине.