Цукаты дынные

Если попалась, недозрелая, расстраи-, из получатся цукаты.

очистите кожицы, и части, порежьте кусочки, 2 - 3 минуты кипящей и охладите холодной, затем плоды горячий сироп. с и на 5 - 6. Затем. В варки 3 г кислоты. откиньте , дайте сиропу, на или и сушиться воздухе. часок- посыпьте сахарным.