Цукаты из дыни

Спелую, дыню, на дольки 2-4 см, -, щенную мякоти, семенами, сахаром, 8-10 ч. сок, его густоты, ломтики 3-4 раза варите нем прозрачности. сахаром,, уложив слоем, солнце 4-6 или духовке 40°, снова, , сушите 12 ч духовке температуре 40°.

сахаром храните стеклянной с крышкой деревянных, в месте.