Цукаты

Цукаты

1

Если сразу после варки варенья вынуть плоды или ягоды и откинуть их на дуршлаг, дать обсохнуть пару часов, посыпать, встряхивая, сахарным песком, получатся цукаты. Лучшие цукаты — из лимонных, апельсиновых, арбузных корочек. Хранят их, как и пастилу, в

банках.

Цукатами обожают полакомиться детишки. А кроме того, трудно подобрать более подходящее украшение для пирогов, тортов, пудингов, мороженого.

Поделиться:

Ингредиенты

корка лимона по вкусу
или цедра апельсиновая по вкусу
или корочки арбузные по вкусу
сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2023 © Рецепты на JoyCook.ru