Цуккини, запеченные с сыром и помидорами

20 минут (подг. 5 минут) 4

Цуккини запекаются в духовке с сыром и помидорами в виде вееров.

Поделиться:

Ингредиенты

Цуккини среднего размера - 4 шт.
Сыр чеддер или моцарелла (резаный тонкими ломтиками) - 120 г
Помидоры (мелко резанные) - 2 шт.
Базилик или орегано свежий (рубленый) - 2 ч. л.
Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л.

Фото рецепт

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Каждый цуккини разрезать веером, примерно на 4 ломтика (не дорезая до плодоножки). Выложить веера из цуккини на противень и смазать маслом.


2. Поместить противень в разогретую духовку, запекать примерно 10 минут.


3. Достать противень из духовки, на цуккини выложить ломтики сыра и помидоры, посыпать базиликом. Снова поместить веера в духовку и запекать еще около 5 минут, до расплавления сыра.

4. Переложить печеные цуккини на сервировочное блюдо и подавать сразу же.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru