Стручки промыть, нарезать соломкой; отварить в небольшом количестве подсоленной воды, откинул, на друшлаг и охладить. Фасоль, орехи, мелко нарезанную зелень растолочь, добавить соль, перец, уксус, все перемешать. Цвани лобио выложить на блюдо и украсить овощами, ягодами, майонезом.
фасоль стручковая 500 г |
орех грецкий тертый 4 ст. ложки |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
уксус винный по вкусу |
зелень кинзы по вкусу |
петрушка по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru