Свежую цветную капусту разделить на соцветия и положить в воду, в которой разведен овощной бульонный кубик. Отварить до готовности на умеренном огне и откинуть на дуршлаг Рожки отварить с добавлением ложки растительного масла, отцедить и заправить оставшимся маслом. На тарелки выложить рожки, сверху цветную капусту и посыпать тертым сыром.
капуста цветная 1 кочан |
или капуста брокколи 1 кочан |
бульон овощной 1 кубик |
масло растительное 3 ст. ложки |
рожки ребристые 300 г |
сыр 150 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru