Цветная капуста отварная

У цветной капусты удалить листья и кочерыжку. Очищенную головку положить на 30 мин в холодную подсоленную воду. После этого капусту положить в кастрюлю и залить горячей водой, добавить соль, закрыть крышкой и поставить варить. Варить цветную капусту 20'— 25 мин. Сваренную капусту вынуть, положить на сито, дать стечь воде, затем положить капусту на блюдо. Цветную капусту полить растопленным сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста сколько уйдет

соль по вкусу

масло по вкусу

У капусты листья кочерыжку. головку на 30 в ную воду. этого поло в и горячей, добавить, закрыть и варить. цветную 20'— 25 мин. капусту, положить сито, стечь, затем капусту блюдо. капусту лить сливочным.

Приятного аппетита!

Поделиться: