Цветная капуста с чесноком

Капусту разбирают на соцветия, опускают на 15 минут в холодную воду с добавлением лимонного сока, затем промывают и варят в течение 20 минут в подсоленной воде. Капусту охлаждают, выкладывают на блюдо, посыпают толченым чесноком и перцем, поливают маслом, украшают рублеными яйцами и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 600 г

яйца отварные 3 шт.

чеснок 4 дольки

сок лимонный 2 ч. ложки

масло растительное 70 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: