Цветная капуста с йогуртом, запеченная в духовке

Вымыть и обсушить полотенцем кочан цветной капусты. Смешать йогурт с растительным маслом, добавить соль и чили. Пропитать этой смесью кочан, положить его в оставшийся йогурт кочерыжкой вверх на 1 час.

Затем поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 200 °С духовку.

Приготовленная таким способом капуста подается с запеченными на гриле помидорами и кориандром.

Поделиться:

В духовке Гриль Рецепты вторых блюд Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Азиатская кухня Овощные Индийская кухня Цветная капуста запеченная

Ингредиенты

капуста цветная 1 кочан

масло растительное 2 ст. ложки

йогурт 3 ст. ложки

соль 1 ч. ложка

перец чили 0.5 ч. ложки

помидоры 1 шт.

кориандр 0.25 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: