Вымыть капусту, отварить в подсоленной воде, разобрать на соцветия, обжарить с маслом на сковороде. Капусту или обвалять в отрубях перед жаркой, или посыпать уже готовую отрубями, обжаренными в масле.
капуста цветная 1 кг |
масло сливочное 150 г |
сухари панировочные 2 ст. ложки |
соль 1 ч. ложка |
зелень укропа 1 пучок |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru