Цветная капуста, запеченная с овощами

Морковь нашинкуйте соломкой, лук нарежьте мелкими кубиками. Картофель отварите до полуготовности и нарежьте ломтиками. Цветную капусту разберите на соцветия, отварите до готовности. Подготовленные овощи соедините, посолите, поперчите, добавьте 4—5 столовых ложек воды и масло. Запекайте 20 минут,

Затем влейте йогурт, посыпьте сыром и запекайте, пока сыр не расплавится.

При подаче оформите базиликом.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Овощные Цветная капуста запеченная

Ингредиенты

капуста цветная 300 г

картофель 2 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 головка

масло растительное 2 ст. ложки

йогурт натуральный 0.5 стакана

сыр тёртый 50 г

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: