Цветная капуста, запеченная с сыром

Разделить капусту на соцветия, уложить в кастрюлю. Добавить 4 ст. ложки подсоленной воды и готовить 10—10,5 мин при полной мощности, пока капуста слегка не размягчится.

Соус слить, капусту переложить в форму для запекания и печь 3—4 мин при полной мощности, помешивая соус каждую минуту.

В соус добавить часть сыра, специи, соль по вкусу и залить им капусту. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать 14—15 мин при низкой мощности и включенном гриле до появления золотистой корочки.