Цветная капуста запеченная

Подготовленную цветную капустусварить, обсушить, разделить на головки. Яйца и растительное масло перемешать, всыпать соль, красный перец. Обмакнуть в эту смесь головки капусты и опустить сразу же в горячий жир. Запекать до желто-коричневого оттенка. Подать к картофельному пюре. Головки цветной капусты, можно обвалять в смеси из муки, яйца и крошек белого хлеба.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из капусты Блюда из цветной капусты Немецкая кухня Овощные Цветная капуста запеченная

Ингредиенты

капуста цветная 1 головка

соль 0.5 ч. ложки

перец красный 2 щепотки

яйца 2 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

жир по вкусу

вода по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: