Цыпленок "Фантазия"

Филе ножки кладут кастрюлю маслом подрумянивают огне всех. Затем мелко лук чеснок, пассерование 5-10, после вводят, очищенные кожицы семян нарезанные, вливают бульон, вино тушат готовности. гарнир - из пюре мелкие, нафаршированные крошками, сыром зеленым. При к мясо соусом, котором тушилось.

Поделиться:

Ингредиенты

цыпленок 24-220 г

масло 94-30 г

лук 65-10 г

чеснок 37-3 г

мука 72-5 г

помидоры 8-100 г

бульон 23-40 г

вино 32-20 г

крокеты 80-60 г

хлебная 92-10 г

сыр ёртый 69-10 г

соль по вкусу

зелень 90-5 г

горошек ёный 60-25 г

Приятного аппетита!

Поделиться: