Цыпленок по-индийски

Смешайте йогурт, паприку, лимонный сок, имбирь, тмин, кориандр. Добавьте измельченные лук и чеснок. Посолите и поперчите. Маринуйте в этой смеси грудки в течение 30 минут. Выложите грудки па решетку, подставив противень. Обильно смажьте маринадом. Запекайте в духовке при 200 °С в течение 30 минут. При подаче оформите дольками лимона и зеленью.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из курицы Азиатская кухня Индийская кухня Птица

Ингредиенты

куриная грудка 6 шт.

йогурт 500 г

лук репчатый 1 головка

паприка молотая 1 ст. ложка

сок лимонный 2 ст. ложки

имбирь молотый 1 ст. ложка

семена тмина 1 ч. ложка

семена кориандра 1 ч. ложка

чеснок 2 зубчика

лимон 0.25 шт.

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: