Цыпленок с баклажанами

Подготовленную тушку цыпленка обжарить на жире с добавлением лука, моркови и специй. Разрубить на порции. Отдельно обжарить баклажаны с помидорами и зеленым горошком. Подать цыпленка с обжаренными овощами, посыпав зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

цыпленок 1 шт.

помидоры 4 шт.

баклажан 3 шт.

горошек зелёный 1 стакан

масло сливочное 3 ст. ложки

лук репчатый 2 шт.

морковь 1 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: