Цыпленок в пасте

Смешайте желток с растительным маслом, солью, перцем, медом и измельченным корнем петрушки до пюре. Куски мяса обмажьте этой пастой, маринуйте 2—3 часа и жарьте на шампурах, периодически переворачивая.

Этот рецепт хорош тем, что можно готовить как на шампурах, так и на решетке, то есть он универсальный.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из курицы Курица с медом Птица Куриные крылышки Куриные ножки Куриные окорочка

Ингредиенты

куриные окорочка 4 шт.

куриные крылышки 4 шт.

корень петрушки 1 шт.

желток 1 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

мёд 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: