Цыплята в сухарях

Подготовленных цыплят отварить, разрезать пополам, распластать, посолить, обвалять в муке, а затем смочить в яйце, обвалять в сухарях и поджарить на масле с обеих сторон. Подать цыплят на блюде, полив растопленным сливочным маслом, вокруг уложить маринованные овощи и украсить веточками петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

цыпленок 150 г

сухари панировочные 15 г

мука 3 г

масло топлёное 15 г

овощи маринованые 80 г

соль по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: