Дамский диетический салат из свеклы
Женщинам, придерживающимся диеты, важно получать все необходимые витамины и микроэлементы. Восполнить запас калия поможет салат из вареной свеклы, а грецкие орехи - это неизменный кладезь витаминов и микроэлементов. Никаких майонезов, сметаны и прочих любимых мужчинами жиров!
Ингредиенты
| Свекла вареная - 4 мелких |
| Грецкие орехи - 1/4 стакана |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Масло оливковое нерафинированное - 1 ст.л. |
| Чеснок - 1 зубок |
| Лимонный сок - 1 ч.л. |
Фото рецепт
Орехи подсушите на сковороде или в духовке в течение 4-6 минут.
Я купила вареную свеклу, если у вас сырая, то ее необходимо отварить. Охладите свеклу, почистите и потрите на крупной терке.
Добавьте к свекле продавленный через пресс чеснок (кто любит поострее, можно добавить пару зубчиков). Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и лимонный сок, хорошо перемешайте.
Сформируйте салат удобным для вас способом.
Орехи очистите от шелухи и порубите ножом.
Посыпьте салат рублеными орехами и можно сразу же подавать.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru