Дамский горлодер

Все пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и варить на медленном огне 30 – 40 мин. За 5 мин. до окончания варки добавить измельченный чеснок. В конце варки добавить уксус. Горячим разложить по банкам и закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 3 кг

морковь 1 кг

яблоко 1 кг

перец красный 1 кг

соль 5 ст. ложек

сахар 5 ст. ложек

чеснок измельченный 150-200 г

уксус 9 % 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: