Ддмапур с рисом

Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезать на крупные куски, положить в кастрюлю с подсоленноя

водой (100 г на порцию) и сварить. Через 5 минут после закипания добавить полуотваренный в воде рис и продолжать варку 10—15 мин; залить молоком, добавить сахар, кардамон и довести до готовности.

При подаче посыпать суп толченой корицей.

Поделиться:

Блюда из молока Блюда из риса Рецепты первых блюд Азиатская кухня Блюда из тыквы Супы Армянская кухня Суп рисовый Суп из тыквы

Ингредиенты

тыква 200 г

рис 20 г

молоко 300 г

сахар 10 г

соль по вкусу

кардамон по вкусу

корица по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: