«день   и   ночь»

«день и ночь»

Сливочное масло, 5 яичных желтков и сахар хорошо растереть в пенообразную массу. Затем по частям добавить в нее молоко, муку, смешанную с разрыхлителем, и крепкую пену из взбитых яичных белков.

Большой противень смазать маслом, посыпать мукой и на одну его половину вылить 1/2 приготовленной массы. В оставшуюся массу добавить шоколад или какао и вылить темную массу на вторую половину противня. Между белой и коричневой массой поставить перегородку из картона, обернутого пергаментом.

Готовую выпечку (белую и темную часть) склеить фруктовым повидлом и нарезать кирпичиками.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 200 г
сахар 300 г
молоко 100 г
мука 300 г
яйца 5 шт.
разрыхлитель 1 пачка
шоколад тертый 2 ст. ложки
или какао-порошок 2 ст. ложки
повидло по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru