Десерт из печеных яблок и гранолы

15 минут 4 ZNAIKA

Яблоки запекаются с гранолой (мюсли) в микроволновке. Подается десерт с ванильным мороженым.

Поделиться:

Ингредиенты

Яблоки типа Гренни Смитт (резаные ломтиками) - 4 стакана (примерно 3 шт.)

Гранола с изюмом (мюсли) - 1,25 стакана

Сахар коричневый - 1 ст. л.

Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Ванильный экстракт - 0,5 ч. л.

Масло растительное без запаха

Мороженое ванильное - 1 стакан

1. В большой миске смешать яблоки, сахар, крахмал, лимонный сок и ванильный экстракт.

2. Выложить массу в смазанную маслом жаропрочную форму размером 28х18 см. Накрыть форму пищевой пленкой и поместить в микроволновку на 5 минут (до мягкого состояния яблок).

3. Перемешать яблоки, сверху посыпать гранолой и сбрызнуть растительным маслом. Поместить в микроволновку еще на 2 минуты.

4. Подавать десерт с мороженым.

Приятного аппетита!

Поделиться: