Детское мороженое из бананов и кефира
Название говорит само за себя, это детское мороженое готовится только лишь из бананов и кефира. Детки будут в восторге от такого вкусного и полезного лакомства.
Ингредиенты
| Кефир - 300 г |
| Банан - 3 шт. |
| Мёд - по вкусу (можно не добавлять вовсе) |
| Ваниль - 1/4 стручка |
В идеале мороженое лучше готовить в мороженице, но если таковой не имеется, то есть способ приготовить вкусное мороженое в обычной морозильной камере.
Фото рецепт
Как сделать мороженое из кефира и бананов:
Банан порежьте кусочками и смешайте в чопере (блендер с большими, широкими ножами). Добавьте семена ванили.
Измельчите до однородности. Попробуйте на вкус, если масса вам покажется не достаточно сладкой, добавьте мед.
Дальше массу следует переложить в мороженицу и готовить как написано в инструкции. Но если у вас нет мороженицы, то можно переложить кефирно-банановую массу в формочку и поставить в морозилку на 2,5 часа, за это время масса слегка схватится.
Потом достаньте заготовку, переложите подмороженную массу снова в чопер и хорошо взбейте.
Затем опять отправьте мороженое из кефира и бананов в морозилку на 2,5 часа. Проделайте так минимум 3 раза. (Эта процедура проделывается для того, чтобы мороженое имело однородную структуру и не содержало кусочков льда.)
Банановое мороженое из кефира готово.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru