Диетический салат «Праздничный»

Белокочанную капусту тонко нашинковать, присыпать солью, растереть руками до образования сока, слегка отжать.

Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Огурец нарезать так же.

Ингредиенты соединить, добавить морскую капусту, посолить по вкусу, добавить немного сахара, заправить растительным маслом, перемешать. Готовый салат посыпать зеленым луком.