Для котлетной массы

Для мясных и рыбных котлетных масс очень хорошо брать черствый пшеничный хлеб или булку. Хлеб нарезается, замачивается в молоке или воде, смешивается с мясом или рыбой и пропускается через мясорубку.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб пшеничный черствый сколько уйдет

или булочка сколько уйдет

молоко сколько уйдет

или вода сколько уйдет

мясо сколько уйдет

или рыба сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: