Домашнее мороженое из морковки
Очень вкусное и простое в приготовлении домашнее мороженое. Мороженое из морковки не только вкусное, но и полезное, благодаря натуральным сокам. Особенно важно для наших маленьких деток. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии, ставьте оценки. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты
| Морковь молодая - 1 кг |
| Апельсин - 2 шт. |
| Лимон - 1 шт. |
| Сахар - 8 ст. л. |
| Сливки 33% - 500 мл |
Фото рецепт
Ингредиенты для домашнего мороженого из моркови.
Как приготовить домашнее мороженое из моркови:
Пропустить очищенную морковь через соковыжималку.
Выдавить сок из цитрусовых, процедить через сито.
Соединить соки, добавить сахар и растворить его полностью.
Сливки взбить миксером в устойчивые пики.
Продолжая взбивать сливки, вливаем тонкой струйкой сок. Сок и сливки должны хорошо смешаться.
Накрываем мороженое пищевой пленкой, ставим в морозильную камеру на 3 часа. Взбиваем мороженное миксером, чтобы разрушить кристаллы льда. И снова отправляем в морозильную камеру. Такую процедуру повторить 3-4 раза.
Готовое домашнее мороженое из моркови украшаем на свой вкус. Например, дроблеными орешками, шоколадной стружкой, ягодами, фруктами или различными топпингами.
Приятного вам аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru