Домашние колбаски, тушенные в томатном соусе
Домашние колбаски традиционно жарят на сковороде или запекают в духовке. Вкусно, не спорю. Но сегодня мы приготовим колбаски еще вкуснее. Мы их будем тушить в томатном соусе, с луком и чесноком.
Ингредиенты
| Колбаски домашние, сырые – 3 шт. |
| Лук репчатый – 1 шт. |
| Чеснок – 3 зубчика |
| Помидор – 1 шт. |
| Томатная паста – 2 ст.л. |
| Лавровый лист |
| Соль |
| Душистый перец горошком |
| Черный молотый перец |
| Растительное масло для жарки |
Фото рецепт
Приготовление нашего блюда начнем с лука. Мы его почистим, порежем и отправим жариться в сковороду.
Вслед за луком отправляем в сковороду чеснок, который также почистим и порежем.
К луку и чесноку кладем жариться колбаски, которые не забываем время от времени переворачивать. Когда колбаски подрумянятся, добавим в сковороду порезанные помидоры.
Сразу же положим томатную пасту и приправим всеми специями.
Нальем в сковороду водички, все перемешаем, закроем крышкой и тушим около 30 минут.
Всем желаю приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru