Домашние пирожки

5 Tysik04

Вкуснейшие домашние пирожки из дрожжевого теста.)

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Блюда из молока На праздничный стол Пироги из дрожжевого теста Тесто Дрожжевое тесто Тесто для пирогов Пирожки Пирожки в духовке Пирожки из дрожжевого теста Сдобное тесто Детский праздник Тесто для пирожков Пирожковое тесто

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 0,5 л

Дрожжи свежие - 50 г

Сахар - 1 стакан

Яйца - 2 шт. в тесто + 1-2 шт. для смазывания

Ваниль - 1 пачка

Масло топленое - 2 ст. л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука

Для посыпки (по желанию):

Сахар - 2 ст. л.

Мука - 2 ст. л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Начинка для пирожков любая (маковая, творожная, вишневая и т.п.)

1. Дрожжи развести в теплом (35-40 градусов) молоке.

2. Яйца взбить с сахаром до густой пены.

3. Смешать все ингредиенты для теста, замесить тесто, добавляя муку. Дать тесту подойти в теплом месте.

4. Когда тесто подойдет, сформировать пирожки с начинкой - например, маковой (начинка также может быть из творога, вишен и пр.) и снова оставить пирожки в теплом месте, чтобы подошли.

5. Затем смазать пирожки взбитым яйцом. При желании можно перетереть руками муку с сахаром и маслом и посыпать сверху уже смазанные яйцом пирожки.

6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160 градусах до румяности.

Очень вкусные и пушистые пирожки!)

Фото рецепт

Вкуснота!

Приятного аппетита!

Поделиться: