Из указанных ингредиентов замесить крутое тесто, раскатать из него тонкие листы и подсушить. Овощи почистить и нарезать кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло, опустить в него овощи, посолить и тушить 15 минут. Тщательно перемешать творог с молоком, половиной сыра и яйцом. Посолить по вкусу. Листы теста опустить на 1 минуту в кипящую воду. Глубокую форму смазать маслом. Положить слой листов теста, намазать его творожной массой. Положить на творог слой из овощей. Выкладывать так, пока не закончатся все ингредиенты. Посыпать сверху оставшимся сыром и положить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку на 25 минут.
Для теста: |
яйца 2 шт. |
вода 1.5 стакана |
мука 3-4 стакана |
соль по вкусу |
Для начинки: |
лук 1 шт. |
цуккини 1 шт. |
перец сладкий 2 шт. |
помидоры 3 шт. |
творог 300 г |
сыр тёртый 100 г |
молоко 200 мл |
яйца 1 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru