Домашняя томатная паста

Продукты для домашней томатной пасты перед вами.

Как сделать домашнюю томатную пасту:

Помидоры вымыть, разрезать на половинки, вырезать плодоножки и поврежденные места.

Пропустить помидоры через соковыжималку или мясорубку.

Поставить таз с помидорами на огонь. Довести до кипения. Посолить по вкусу.

Варить томатную пасту на небольшом огне, пока она не уварится в 5-7 раз.

Крышки прокипятить 5 минут.

Банки хорошо промыть, простерилизовать любым способом.

Пасту выложить в стерилизованные банки и закатать.

Перевернуть банки на крышки, укрыть одеялом. Оставить готовую домашнюю томатную пасту до полного остывания.

Домашняя томатная паста готова.
Приятного аппетита!