Донские баклажаны

Баклажаны, нарежьте или вместе шкурками, посолите. постоять часа. горечь, вышла. жарьте двух на масле. баклажаны с сторон, их блюдо. приготовьте - мелко. Складывайте образом: баклажанов, посыпьте и доверху. на 10 - 15. крышкой подавайте столу.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 7-1 кг

чеснок 14-200 г

масло 61-200 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: