Донышки (фонды) артишоков

Донышки (фонды) артишоков

1

Подготовить донышки, ошпарить их кипятком, сложить в сотейник, добавить масло, лимонный сок, концентрированный бульон и припустить в закрытой посуде до готовности. Донышки уложить на порционную сковородку, а отдельно подать соус молочный или томатный. Можно наполнять донышки перед подачей прогретым зеленым горошком в соусе (30 г)

Поделиться:

Ингредиенты

артишок 2-3 шт.
масло сливочное 15 г
бульон 30 г
лимон 0.5 шт.
соус 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru