Дорадо в духовке

nakuxne

Запеченная рыба в духовке получается очень вкусной и аппетитной. Готовится дорадо с апельсиновой цедрой, зеленью, пряностями.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Ужин Рыба запеченная Обед В фольге Блюда из дорадо

Ингредиенты

Рыба Дорадо - 1 тушка

Цедра половины апельсина

Лук красный - 1 шт.

Имбирь

Чеснок - 1 зубчик

Зелень петрушки - несколько веточек

Кунжутные семена - 1 ст.л.

Розмарин - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль

Перец черный молотый

Предлагаю подавать рыбку с горчичным соусом.

Фото рецепт

Как приготовить дорадо в духовке:

Натереть цедру половины апельсина.

Нарезать овощи.

Смешать цедру, петрушку, овощи, кунжут, оливковое масло и перемешать.

Дорадо в духовке: Начинить рыбу, а остальное выложить сверху. Упаковать рыбу в пергаментную бумагу и фольгу, отправить в духовку. Запекать дорадо в духовке 20-30 минут при температуре 200 градусов. Если хотите, можно открыть фольгу, пергамент и поставить дорадо в духовку на 10 минут для образования золотистой корочки.

Начинить рыбу, а остальное выложить сверху.
Упаковать рыбу в пергаментную бумагу и фольгу, отправить в духовку. Запекать дорадо в духовке 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Если хотите, можно открыть фольгу, пергамент и поставить дорадо в духовку на 10 минут для образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Поделиться: